このページが案外、人気で困っていますな。
なので追記しますなｗ
正直、料理が嫌いなのでこれで最後にしたいですなｗ
キモオタやニートでも出来るスパゲッティの作りかた
花嫁修業も飽きてきたので、今回ぐらいで最後にしましょうか。 どうせスーパーの総菜を買ってきて中食になるしね。 あと、ブログのカテゴリーって雑になるよね。 さて、貴方は塩をかけたスパゲッティを食べて糊口をしのいだことがありますか...
komurokei2025.com
2019.07.23
まず、レシピですな。
松屋のバイトを３日で辞め、もちろんエプロンはそのまま返さずにかなぐり捨て、ガストのキッチンは1ヶ月で辞めた俺っちが作ったレシピですな。
- スパゲッティなどのイタリア風の麺
- 畑に転がっていたトマト
- 畑で生えていたナス
- 畑にあったニンニク
- 畑に植わっていたタマネギ
- 塩：適当
- 砂糖：適当
- ほんだし：適当
- こんぶだし：適当
- 化学調味料・うま味調味料（味の素、ハイミー、グルエースなど）：適当
- コンソメ：適当
- コショウ：適当
- 牛肉だしの素：適当
- ひき肉（豚でも牛でもかまわない）
- しょうゆ：適当
- 畑でとれた鷹の爪：はさみで適当に切る
- オリーブオイル：適当
- ワイン：適当
- 粉チーズ：適当
- バター：適当
EX
- アルギン酸ナトリウム
- 小麦粉
- 炒ったパン粉
畑でとれたトマトをミキサーで砕きますな。
タマネギを適当に切りますな。
挽き肉は牛でも豚でもどちらでもかまわないですな。
リストにある各種調味料を入れたあと、オリーブオイルを入れて煮込む。
鷹の爪をハサミで適当に切る。
適当に切ったタマネギと鷹の爪をフライパンで炒める。
ニンニクも入れ、オリーブオイルで炒める。
牛肉だしの素を入れながら、挽き肉を炒める。
並行してナスを切って焼く。
上記のソースと挽き肉をあえる。
炒めたナスをいれる。
スパゲッティをゆでる。オリーブオイルをいれると、ふきこぼれない。
完成！
何人かに毒見させたところ、「おいしい」「熱いから美味しく感じる」など絶賛の声でした。
熱さで舌を惑わせてグルタミン酸とイノシン酸の黄金コンボで倒すのが強いんですかなｗ
味覚の鋭いひとには、「砂糖はいってる？」ときかれましたが、
「もっとやべえものがいっぱい入ってるよ＾－＾」
水っぽいと感じるなら、小麦粉やアルギン酸ナトリウムをいれるといいでしょう。
スパゲッティにおいて重要なのは、大量の油と塩分です。
油を使えば使うほど美味しくなりますよ。
アルギン酸ナトリウム(Na)は、パスタソースや冷凍スパゲッティ、コンビニパスタにも含まれているときがありますよ。
