サラダエレガンス
もらったジャガイモを狂ったように揚げまくっています。
最初は、薄力粉と強力粉を 1 対1 にするとか、
薄力粉と片栗粉を混ぜるとか、
些細なことにもこだわっていたのですが、
たいして変わらないので、雑に揚げています。
ファーストフード店の油は黒くなるまで使っているので、
トランス脂肪酸を多分に含んでいると耳にしますが、
俺っちのばあいは、家でも真っ黒になろうが使い回すので、
店のほうが逆に健康的な気がしますね^ー^
味付けも、ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースとか、
塩コショウとかには飽きてきました。
んで、フライドポテト( Pommes )の新しいテイストを探そうと思いました。
Google で雑に検索をしたところ、
「サラダエレガンス」という調味料が良いというので買いました。雑にジャガイモを揚げます。
強力粉が多すぎたかな^ー^
ジャガイモを切るのがダルいので大きさは太めです。
いちおう2度揚げしているのですが、
200度ぐらいで一気に揚げれば変わらなくね? と内心では思っています。
サラダエレガンスを振りかけてみます。
ポテトチップスみたいな味になりました。
コンソメの顆粒をかけているのと変わらない気がします^ー^
原材料をみてみると、
塩やパプリカ、トマト粉末(トマトパウダー)、コショウ、チリパウダー、オニオンとなっています。
オニオンパウダーはないので、
ガーリックパウダーで代用すれば似たようなものはできそうですね^ー^
トマト粉末(トマトパウダー)が必要な気がしますけど。
まあ、これはこれでアリかな^ー^
俺っちはスーパーで買いましたが、
皆さんのためにアフィリンクを貼っておきます^ー^
最近、きいているキモオタソング
コンプレックス・イマージュ
彩音の曲は ribbon が一番好きですが、
コンプレックス・イマージュもいいですね^ー^
嘆きノ森
これも良くききますね。
Lyrics Master で歌詞を検索してみると、
呪術的なリリックが出てきました。
「怖いの、怖いのですぅ」ってゼロ年代のキモオタが言ってそうだなと思いました。
アタリー
今年放送していた『バック・アロウ』というアニメがあります。
俺っちがオススメするアニメのひとつです。
登場人物のアタリー・アリエルのフィギュアが3000円のところ500円で売っているのを見かけました。
俺っちは買いませんが、キモオタの皆さんは買いましょう^ー^
アマゾンプライムでもバックアロウを観れるそうなので、
観ていない人は観ましょう。