【タピオカフェオレ】キモオタでも出来るタピオカミルクアイスコーヒーの作りかた – 小室奎のブログ

【タピオカフェオレ】キモオタでも出来るタピオカミルクアイスコーヒーの作りかた

執筆時間:5分

東京タピオカランドが、もうそろそろ閉まりますな。

9月16日までですな。

東京タピオカランド
あのタピオカランドが帰ってくる!今度はタピオカランドオリジナルドリンク店としてオープン!タピオカランドオリジナルブースやたくさんのドリンクが飲める!地方でも開催予定!

キモオタでもできる、タピオカミルクアイスコーヒー(タピオカカフェオレ)のつくりかた

家でつくれるなんてやばたにえんですな。

構築(レシピ)

  • 冷凍タピオカ(業務スーパーで300円を切るお手頃価格ですな)
  • 砂糖:大さじ1以上
  • ココナッツミルク(ココナッツミルクを入れることで店味ミセアジになりますな)
  • 牛乳
  • コーヒー豆

お湯で30秒加熱するだけううたう、インスタントタピオカですな。

刮目すると、台湾直輸入と書かれていますな。

つまり、現地産でオリジナルタピオカひいてはネイティブタピオカですな。

なので、これを使えばタピオカですな。

乾燥タピオカパールだと40分茹でないといけなかったり、水につけないといけなかったりで面倒ですな。

しかも味は変わらないですな。

なら、インスタントタピオカでいいですな。

30秒加熱といいつつも3分ぐらい加熱したりしなかったりしますが、ザルで切って、水でゆすぐといいですな。

沸騰する前から鍋に入れますな。これがビフォーですな。

これがアフターですな。ブラックになりましたな。めっちゃタピタピタピタピッピ彼ピッピですな。

 

水でしめますな。

砂糖大さじ1とココナッツミルクを熱湯で溶かし、撹拌かくはん・こうはんさせますな。

それらをコップに入れ、氷を入れますな。

ココナッツミルクが切れていたんで今回は入れてないですな。

コーヒーマシンでコーヒーを入れますな。

俺っちも豆を焙煎して豆を挽いて粉にしてお湯で抽出している、無駄な努力をしている時代もありましたな。

インスタントで良くね? と常々思っていましたな。

が、それは早計で豆の方がコスパがいいですな。

要約するとチノみたいに手で入れているやつは情弱ですな。

ぶっちゃけ、デロンギよりサエコの方が好きですな。

むかしはコンビニコーヒーを365日欠かさす飲んでいたんですが、

田舎には5キロ先とか10キロ先とか地平線の彼方にあるのでコーヒーマシン・マグニフィカを買いましたな。

そのうち自慢しますので乞うご期待ですな。

完成ですな。

正直、タピオカですな。ヤバイ。

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