ヤシの実からココナッツジュースを取り出すのが面倒でしたので、
ユウキ食品から発売されている、缶詰めのココナッツミルクを手に入れました。
ココナッツミルク 400g | 商品情報 | ユウキ食品（YOUKI）
中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行う「ユウキ食品」のWebサイトです。
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タイから輸入しています。
無添加です。
ココナッツミルクです。
ココナッツの実から取り出したことがある人はわかるかと思いますが、
これは、まさに、ココナッツです。
ここにラカンカ(エリスリトール)などで甘みをつけます。
まあ、きび砂糖でいいと思います。
過去にはガムシロップ(果糖ぶどう糖液糖)も試しましたね＾ー＾
そのまま飲むよりか、牛乳で割ったほうがいいです。
タピオカを加えてもいいです。
ココナッツドリンク レシピ 飲みかた
- youki ココナッツミルク
- 牛乳
- 砂糖
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