オーケーストアに行きました。
乾燥マッシュポテトが292円で売っていたので、
ポテトサラダをつくることにしました。
ちなみに、袋に書いてあるように作っても、
まともに作れません。
熱湯200ミリリットルに対し、
マッシュポテトの粉末が50グラムの比になっていますが、
粉末を多めにするのがポイントです。
ここらへんは何回か作る必要があるかもしれません。
ベーコンなどを焼きます。
マヨネーズをあえます。
ガーリックペッパーや味の素、ハイミーなどで味を整えます。
んで、これまたオーケーで買ったアンチョビを使います。
コショウをかけます。
ガツンと強めに。
完成です。
正直、ジャガイモからつくったほうがいいと思いました。
あと、タマネギの類いを忘れました。
