コーヒー豆の保存方法は、冷凍庫がいい。
コーヒー豆の保存は冷蔵庫ではなく、冷凍庫がオススメです。
コーヒー豆を挽いた後は、冷凍庫で保存するといいでしょう。
昔は生豆を輸入して、自分で焙煎していました。
小石を別ける作業が面倒くさかったです。
いらない経験です。
何でも経験すればいいわけではないです。
高級な豆も試しました。
しかし、デロンギのコーヒーマシンだと、豆に拘っても大体同じ味になることに気づきました。
いまは業務用スーパーにある豆を使っています。
熱風よりこの豆がいいですよ。美味しいですし、安いですし。
コストパフォーマンス(C/P)の観点から見るとインスタントコーヒーや粉コーヒーは論外ですね。